シークァーサーのウェルカムドリンク作り
2014.09.22
こんにちは。しみちゃんです。
台風１６号は沖縄上陸はなくて、ほっとしましたが、影響は出てきて
先ほどから雨が降りはじめ、風も出てきました！
どこも被害がなく無事通り過ぎる事を願っております。
さて、そんな今日の昼下がり、、、。
連泊中のお客様は本日は夕食がないので、少しのんびりしながら
ウェルカムドリンクのシークァーサージュースを作りました。
今年は、妹の実家のシークァーサーの収穫はまだで、ジュースにする程のおすそ分けがないので
JAで買ってきたものを絞りました！
（直子さんのオヤジさん！早く収穫するので待ってますよ～(＾◇＾)）
◆おいしいシークァーサージュースの出来上がり！
◆おいしいしシークァーサージュースが出来るまで
①まずは、２キロほどのシークァーサーで！
②むきやすいように果物ナイフで
③皮むき！酸味が大変強いので素手でむくと爪の間に汁が入り込んで痛くなります！
④やっとむけた！・・・はぁ～！
⑤後はジューサーに任せるのみ！
チョウ簡単！・・・皮と水分を分けてくれる優れもの！
⑥出来上がり！
すぐに必要な量以外は冷凍庫で保存！
お客様が見えたら、自然解凍しおいしいウェルカムドリンクとしてお出ししています！！！
これからシークワーサーの収穫も本番となってきますので、まだまだ作りますよ～！
少し苦みがありますが、おいしい手作りシークァーサージュースを準備して
お待ちしていますのでぜひ、ペンションほろほろへお越しください！
◆ペンションほろほろのご紹介
秋の気配が感じられると言いつつも、日中の直射日光の強さは変わらず！
日中はとにかく暑いです！！！
沖縄ではまだまだ海水浴やマリンスポーツが楽しめます！
１０月、１１月は連休もありますね！まだまだ予約は間に合いますのでお気軽にお問い合わせください！
楽天トラベルとじゃらんネットでも予約を受け付けています！
★楽天トラベル➡http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/145487/145487.html
★じゃらんネット➡http://www.jalan.net/yad395199/?contHideFlg=1&child3Num=&stayDay=&stayCount=1&child1Num=&child4Num=&rootCd=55&stayMonth=&child5Num=&roomCount=1&stayYear=&adultNum=&child2Num=
ネット予約では空きがない場合でも、他の部屋が空いている事もありますので
お気軽にお問い合わせ下さい。お待ちしています！
【住所】沖縄県恩納村字瀬良垣８５９－３
【電話】０９８－９６６－２３５３
【メール】http://pension-holoholo.com/reservation
ペンションオーナー
ペンションほろほろ管理人の清水です。日ごろからお仕事で頑張っている方に、心の休息場所をご提供したいという気持ちからペンションを始めました。どうぞペンションほろほろで”こころの休暇”をとって、日頃の疲れを癒し沖縄のスローライフを満喫してください。