本日の収穫
2014.04.02
やや天気が回復してきた今日、いくつかの収穫がありました
収穫その①
いわちゃんがお菓子御殿裏の海で、貝を収穫してきました！
しかし、今までも小さなカニを捕ってきては電子レンジで焼いて食べるも「んんん、、、よくわからん？(-_-;)」とか、、、
ほんとに小さな粒貝のような物をたくさん取ってきて、茹でて時間をかけて中身を取り出すも、
黒い粒々を見た娘から「何？！この気持ち悪いの？(;’∀’)」と言われた事とか、、、が何度もあり、、
、
本当に食べられる貝なのかどうか、いまいち不安ですが、、、
「今日は地元の人もいっぱいとっており、特に大きい巻貝は美味しいと言っていた！！！」と自信たっぷり！
何個か茹でて食べて、「ちょっと苦いけど美味しい！」と！
しかし、巻貝の中身がなかなか出せず、ネットで調べても飾るための貝の身の取り出し方はあるも
食べる為の出し方はなくて、ハンマーを出してきて割って小さい身を食べていました
「アワビもあるぞ！（※右端のちっこい貝がそれです！）、 明日、料理して食べよう！」となりましたが、、、。
収穫その②
これは、「自信を持って食べられる！」
と言えます！
山口県の友人が送ってくれたブルーベリーが実りましたよ～！
捕るのがもったいないので、もうしばらくそのままにしておこうと思いましたが
実り過ぎて大きくて落っこちそうでしたので、本日初収穫となりました！
一粒食べて、「美味しい！
」
少しの甘さとほんのりとした酸味もあり、ちゃんと果肉も味わえて、とれたてのブルーベリーは新鮮で美味しいです！
送ってくれた４０８さん、ありがとう！
今度、ペンションほろほろに来るときは試食できますよ～！１７日楽しみにまってま～す！
収穫その③
いつものおすそ分け！留守の内に、ウッドデッキ脇に
置いていってくれました。
ニンジンは甘くて柔らかいので、スティックサラダと
フレッシュジュースにする予定です！
おまけ！
ハーブの一種との事で、花
も葉っぱ
も食べられるそうですが、、、。
実はこの花は、昨年ペンションほろほろオープン記念に友人から貰ったシンボルツリー（、、、のハズが？）と
一緒に、ほんとに小さなしおれそうな葉っぱ２～３枚を貰ったものです。
「そこら辺に植えておけばすぐ大きくなるから、、、」と言われ、まだ緑がないペンションほろほろにとっては
有難い植物だと思って植えたものですが、、、
本当に成長が早くて、強くて、あっと言う間に、シンボルツリーのハズだった、黒木を覆いつくし
侵食しそうな勢いです！！！
すごい生命力ですね！！！
同じものとは知らず、お客様用のサラダにと、食べるお花を買ってきておりましたが、、、
次からは新鮮な我が家のお花をサラダの彩に使いたいと思います。
【ペンションほろほろからのご案内】
いよいよ４月がスタートしました！
消費税アップもあり、ちょっと節約という方も見えると思いますが、GWも間近です！
沖縄旅行を計画している方で、宿泊先が決まらない方は、楽天トラベルと共に
下記でも予約を受け付けていますので、お問い合わせ下さい！
【住所】沖縄県恩納村字瀬良垣８５９－３
【電話】０９８－９６６－２３５３
【メール】http://pension-holoholo.com/reservation
ペンションオーナー
ペンションほろほろ管理人の清水です。日ごろからお仕事で頑張っている方に、心の休息場所をご提供したいという気持ちからペンションを始めました。どうぞペンションほろほろで”こころの休暇”をとって、日頃の疲れを癒し沖縄のスローライフを満喫してください。